Menu

---

---

DANA PASTRAMI & FÜME KÖFTELİ SANDVİÇ

10 gün sürede özel salamura suyunda kürlenmiş dana brisket eti 8-10 saat arası odun ateşinde tütsülenmekte ve nefis bir lezzete dönüşmekte....

---

---

---

EKO 80 gr

Pişmiş 80 gr olarak verilmektedir

₺480

---

---

Pastrami 120 gr

Pişmiş 120 gr olarak verilmektedir

₺595

---

---

Tatmin

Pişmiş 160 gr olarak verilmektedir

₺690

---

---

Pastrami Kafası

Pişmiş 250 gr salamura edilmiş meşe odununda pişmiş Pastrami

₺900

---

---

Katz Kafası 350 gr

Pişmiş 350 gr olarak verilmektedir

₺1.100

---

---

360

Doğal odun ateşinde tütsülenerek pişen fümeli köfte, karamelize soğan ve kendi yapımımız acı sos. Yanında kimchi ve fırın patates

---

---

---

DANA BRISKET BBQ

Odun ateşinde 12 saat pişen dana kaburgamızı tiftik yapıp sandviç içinde servis ediyoruz

---

---

---

BBQ Dana Brisket (120 gr)

Meşe odunu fırınında yavaş yavaş pişen dana brisket, basmati pilavı, salatalık turşusu ve karamelize soğan

₺610

---

---

BBQ Dana Brisket(160 gr)

Meşe odunu fırınında yavaşça tütsülenmiş dana brisket, basmati pilavı, salatalık turşusu ve karamelize soğan

₺690

---

---

---

PARÇA TAVUKLAR

LÜTFEN ELLE YİYİNİZ:)

---

---

---

karaKOL BBQ (400-430 gr)

Doğal meyve ağacı ile tütsülenmiş kalçalı but, basmati pilavı, yeşil elmalı bbq sos, salata ve tandır ekmeği

₺455

---

---

★ karaİNCİ BBQ (300-320gr)

Doğal meyve ağacı ile tütsülenmiş kemiksiz but, basmati pilavı, yeşil elmalı bbq sos, salata ve tandır ekmeği

₺470

---

---

Pilav Üstü Tavuk Tiftik

₺360

---

---

---

EKSTRALAR

---

---

---

Ekstra Lavaş

Tandır Lavaşı

₺25

---

---

Basmati Pilavı

Tereyağında baharatlı basmati pilavımız

₺55

---

---

Fermante Salatamız

₺70

---

---

---

İÇECEKLER

---

---

---

Coca-Cola, Zero,Fanta, Sprite, Fuestea

₺75

---

---

Ayran (Silivriarslan Ayran)

₺70

---

---

Acılı/Acısız Şalgam

₺55

---

---

Soda

₺35

---

---

Su

₺30

---